Carte
PLAT SPECIAL XINGYUE
8000. Pop-corn au poulet 28,00 CHF
8001. Boeuf à la coriandre 35,00 CHF
8002. Poulet épicé chinois 28,00 CHF
8004. Poulet Général “ Thao” 25,00 CHF
8005. Porc Général “ Thao” 28,00 CHF
SALADE
1. Salade sauce chinoise 8,00 CHF
2. Salade au poulet 10,00 CHF
3. Salade aux crabes 12,00 CHF
4. Salade aux crevettes 12,00 CHF
5. Salade au boeuf basilic (thaï) 13,00 CHF
ENTREE
6. Raviolis "xiao long" à la vapeur (4pc) 12,00 CHF
7. Raviolis au porc à la vappeur (4pc) 12,00 CHF
8. Raviolis aux crevettes à la vapeur (4pc) 12,00 CHF
9. Siu-mai au porc et crevettes (4pc) 12,00 CHF
10. Rouleaux de printemps (2pc) 8,00 CHF
12. Raviolis wonton au porc et crevettes frits (4pc) 12,00 CHF
13. Raviolis au poulet frits (4pc) 12,00 CHF
14. Beignets de crevettes (4pc) 10,00 CHF
15. Raviolis grillés au porc (4pc) 12,00 CHF
16. Rôti de porc bun cha siu bao (2pc) 12,00 CHF
POTAGE
17. Potage aigre-piquant 9,00 CHF
18. Potage wonton 11,00 CHF
19. Potage mais et poulet 10,00 CHF
20. Potage "tom yan kung" aigre-piquant crevettes (thaï) 11,00 CHF
POULET
100. Poulet aigre-doux 22,00 CHF
101. Poulet "sichuan" sauce piquante 22,00 CHF
102. Poulet aux oignons 22,00 CHF
103. Poulet pané au sauce citron 22,00 CHF
104. Poulet sauté aux légumes 22,00 CHF
105. Poulet aux haricots noirs 22,00 CHF
106. Poulet grillé sur plaque chauffante 24,00 CHF
107. Poulet au basilic (thaï) 24,00 CHF
108. Poulet au curry jaune (thaï) 24,00 CHF
109. Poulet au curry rouge (thaï) 24,00 CHF
110. Poulet au curry vert (thaï) 24,00 CHF
PORC
200. Porc aigre-doux 24,00 CHF
201. Porc aux haricots noirs 24,00 CHF
202. Porc"sichuan" sauce piquant 24,00 CHF
203. Côtes de porc au sauce pékinois 26,00 CHF
205. Marimite de porc piquant aux légumes 32,00 CHF
206. Porc au curry (thaï) 25,00 CHF
207. Porc au curry rouge (thaï) 25,00 CHF
208. Porc au curry vert (thaï) 25,00 CHF
Porc Général ´Thao‘ 28,00 CHF
BOEUF
300. Boeuf croustillant 26,00 CHF
301. Marimite de boeuf piquant aux légumes 35,00 CHF
302. Boeuf au oignons 25,00 CHF
303. Boeuf aux haricots noirs 25,00 CHF
304. Boeuf à l'ail 26,00 CHF
305. Boeuf "sichuan" sauce piquant 25,00 CHF
306. Boeuf grillé sur plaque chauffante 28,00 CHF
307. Boeuf sauté au basilic (thaï) 26,00 CHF
308. Boeuf au curry jaune (thaï) 26,00 CHF
309. Boeuf au curry rouge (thaï) 26,00 CHF
310. Boeuf au curry vert (thaï) 26,00 CHF
CANARD
400. Canard laqué pékinois 28,00 CHF
401. Canard laqué pékinois avec les crêpe (6pc) 38,00 CHF
403. Canard "sichuan" au sauce piquant 28,00 CHF
404. Canard sauté au basilic (thaï) 29,00 CHF
405. Canard au curry jaune (thaï) 29,00 CHF
406. Canard au curry rouge (thaï) 29,00 CHF
407. Canard au curry vert (thaï) 29,00 CHF
Canard sauté aux légumes mélangés 28,00 CHF
FRUITS DE MER
500. Crevettes sauce aigre-doux 27,00 CHF
501. Crevettes sel et poivre 27,00 CHF
502. Crevettes "sichuan" sauce piquant 27,00 CHF
503. Crevettes grillés sur plaque chauffante 28,00 CHF
504. Crevettes au basilic (thaï) 28,00 CHF
505. Crevettes au curry jaune (thaï) 28,00 CHF
506. Crevettes au curry rouge (thaï) 28,00 CHF
507. Crevettes au curry vert (thaï) 28,00 CHF
509. Poisson au sauce citron 24,00 CHF
510. Poisson "sichuan" au sauce piquant 24,00 CHF
511. Calamars sel et poivre 27,00 CHF
512. Calamars piquante 27,00 CHF
TOFU
600. Marmit de tofu "mapo" avec ou sans la viande hachée porc 25,00 CHF
601. Marmit de tofu au fruits de mer 27,00 CHF
602. Tofu au curry rouge (thaï) 25,00 CHF
LEGUMES
603. Aubergines à la sauce soja 19,00 CHF
604. Salade iceberg aux sauce huître 16,00 CHF
605. Légumes chinois pak cho sautée au l'ail 19,00 CHF
606. Légumes mélange sauté au curry rouge (thaï) 19,00 CHF
NOUILLES
700. Nouilles à la sauce pékinois avec viande hachée 25,00 CHF
701. Pâte de riz sauté au boeuf 26,00 CHF
702. Vermicelles de riz sautées façon singapour (poulet et crevettes) 23,00 CHF
703. Nouilles sautées au poulet 20,00 CHF
704. Nouilles sautées au boeuf 21,00 CHF
705. Nouilles sautées aux crevettes 22,00 CHF
706. Nouilles sautées xingyue (avec poulet, boeuf et crevettes) 23,00 CHF
RIZ
707. Riz nature (bol) 4,00 CHF
708. Riz sauté à l'ail (bol) 5,00 CHF
709. Riz cantonais (bol) 6,00 CHF
710. Riz sautées au poulet 18,00 CHF
711. Riz sautées au boeuf 19,00 CHF
712. Riz sautées aux crevettes 20,00 CHF
713. Riz sautées xingyue (avec poulet, boeuf et crevettes) 21,00 CHF
714. Riz sautées au curry rouge (thaï) poulet 20,00 CHF
715. Riz sautées au curry rouge (thaï) boeuf 21,00 CHF
716. Riz sautées au curry rouge (thaï) crevettes 22,00 CHF
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